Como usar 400 lb de trigo: Pancakes de trigo en licuadora

Algunas de mis amigas me preguntan: Y como uso esas 400 lb de trigo que compre hace ya casi un par de anos? bueno aqui una gran receta y uno no necesita molino de trigo

Pancakes o Hotcakes de trigo en licuadora

Licuar en lo mas alto por 3 minutos:
1 taza de trigo en grano
1 1/2 tazas de leche (o 1 1/2 tazas de agua y 1/4 taza de leche en polvo)

Agregar y licuar por 20 segundos:
1 huevo
2 Tbsp (Cucharadas soperas) aceite (oliva es mejor)
1 Tbsp azucar o miel
1/4 tsp (cucharadita) sal

Agregar y pulsar 3 veces:

1 Tbsp polvo para hornear

Cocer los pancakes en una sarten caliente 180 C si la mezcla esta muy espesa, agregar una cucharada grande de leche. Hace unos 16 pancakes ( a mi me salieron como la mitad)