Pollo Agridulce
Ingredientes:
1 taza de agua
(Incluir líquido de la lata de pollo)
1 taza de catsup
1/3 taza de azúcar
¼ cucharadita de cebolla en polvo
¼ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de salsa de soya
¼ cucharadita de jugo de limón en polvo (o natural)
¼ taza de agua
3 cucharadas de maizena
1 (20oz) lata de piña en trozos
(colada, reservar ¾ taza de jugo)
1 (10oz) lata de trozos de pollo
En una olla mediana combinar agua (con liquido del pollo), catsup, azúcar, cebolla, ajo, salsa de soya, limón y el jugo de piña que reservamos. Cuando rompa el herbor, retirar del fuego. Combinar la maizena con el ¼ de agua hasta que no tenga grumos. Añadir a la salsa caliente. Volver a calentar hasta hervir moviendo constantemente. Agregar la piña y el pollo, cocer por cinco minutos, moviendo regularmente. Servir con arroz cocido.
Sirve 5-6 porciones
1 taza de agua
(Incluir líquido de la lata de pollo)
1 taza de catsup
1/3 taza de azúcar
¼ cucharadita de cebolla en polvo
¼ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de salsa de soya
¼ cucharadita de jugo de limón en polvo (o natural)
¼ taza de agua
3 cucharadas de maizena
1 (20oz) lata de piña en trozos
(colada, reservar ¾ taza de jugo)
1 (10oz) lata de trozos de pollo
En una olla mediana combinar agua (con liquido del pollo), catsup, azúcar, cebolla, ajo, salsa de soya, limón y el jugo de piña que reservamos. Cuando rompa el herbor, retirar del fuego. Combinar la maizena con el ¼ de agua hasta que no tenga grumos. Añadir a la salsa caliente. Volver a calentar hasta hervir moviendo constantemente. Agregar la piña y el pollo, cocer por cinco minutos, moviendo regularmente. Servir con arroz cocido.
Sirve 5-6 porciones
Disfrutenlo
Erika
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